Diversi programmi di V A si incentrano su argomenti relativi ad olive ed olio: Trasformazione dei Prodotti Agroalimentari, Produzioni Vegetali, Economia, ecc.
Buona parte dei ragazzi conoscevano già la tecnica di estrazione continua dell'olio, in quanto erano andati tante volte a "macinare" con i loro genitori; ma alcuni non avevano mai visto un frantoio, e sono rimasti a bocca aperta quando hanno visto sgorgare l'olio verde e profumato.
E' stata una mattinata bella, interessante, istruttiva
e alla fine pane caldo "cunzato" per tutti!!!
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