sabato 31 ottobre 2015

Visita Aziendale al Frantoio Causarano

Bella ed interessante visita aziendale presso il frantoio Causarano, in contrada Bommacchia - Scicli, a pochi chilometri dal Nostro Istituto.

Diversi programmi di V A si incentrano su argomenti relativi ad olive ed olio: Trasformazione dei Prodotti Agroalimentari, Produzioni Vegetali, Economia, ecc.

 







Buona parte dei ragazzi conoscevano già la tecnica di estrazione continua dell'olio, in quanto erano andati tante volte a "macinare" con i loro genitori; ma alcuni non avevano mai visto un frantoio, e sono rimasti a bocca aperta quando hanno visto sgorgare l'olio verde e profumato.


 E' stata una mattinata bella, interessante, istruttiva

e alla fine pane caldo "cunzato" per tutti!!!


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venerdì 30 ottobre 2015

Rubino: rotte del vino.

A Rubino, rotte del vino, dal 31 ottobre, anche gli studenti e gli insegnanti dell’Istituto Tecnico Agrario "Q. Cataudella" di Scicli, presenteranno i prodotti e le lavorazioni svolte nell’azienda agraria dell’istituto, dove si svolgono le esercitazioni pratiche degli studenti.

“Quest’anno la vendemmia è stata veramente copiosa, con un raccolto di grandissima qualità – affermano i docenti - non vediamo l’ora di verificarne la qualità! Non solo uva, ma anche olive, carrube ed ortaggi coltivati secondo la moderna tecnologia del fuori suolo”.

Grazie a S.E.M. - Spazi Espressivi Monumentali, per l'opportunità data ai ragazzi dell'Istituto Tecnico Agrario.



Venite a visitare il Nostro spazio espositivo, questo Sabato e Domenica,
 presso "Site Mill", alias "Vecchio Mulino".

mercoledì 28 ottobre 2015

Intervista al Prof. Salvatore Barresi: "PERCHE' ISCRIVERSI ALL' ISTITUTO TECNICO AGRARIO"?

Continuiamo la serie di interviste rivolte ai Nostri Docenti, i quali ci spiegheranno cosa pensano del Nostro Istituto ed il perché un adolescente che completa la scuola media e deve decidere in quale istituto superiore iscriversi, potrebbe indirizzarsi verso il Nostro.

Oggi il parere, le indicazioni ed i consigli del Prof. Salvo Barresi, docente di Zootecnia e Produzioni Vegetali.

Domanda: - "Prof. Barresi, perchè iscriversi all'Istituto Tecnico Agrario "Q. Cataudella" di Scicli (RG), oggi?".



- "Scegliere l’Istituto Tecnico Agrario oltre il piacere è un atto di maturità e responsabilità. Il percorso formativo educa i ragazzi alla conoscenza del mondo dei viventi e della biologia, visti come strumenti utili ad acquisire le più avanzate tecniche nella produzione dei vegetali (vite, olivo, cereali, ortaggi)  e degli animali d’interesse economico (carne, latte, uova, etc).

L’EXPO 2015 di Milano, che sta per concludersi, mette al centro degli interessi della collettività, il mondo delle produzioni agricole e zootecniche nel rispetto dell’ambiente e della sua sostenibilità; nella certezza che solo un percorso virtuoso assicurerà la sopravvivenza di circa sette miliardi di persone che in pochi anni supereranno i nove con conseguenze imprevedibili.

Centrali in tale contesto le figure tecniche che con professionalità e responsabilità conducono tale processo: agronomi, periti agrari e agrotecnici. Per tutte queste figure professionali aumenteranno nel prossimo futuro le opportunità di lavoro a contatto con la terra e la natura."
Prof. Salvatore Barresi


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martedì 27 ottobre 2015

Conclusi i lavori di ristrutturazione dell' Istituto Tecnico Agrario “Q. Cataudella” di Scicli (RG)

Dopo i lavori di ristrutturazione del plesso Liceo e IPSA, si sono conclusi anche i lavori di ristrutturazione del plesso dell’Istituto Tecnico Agrario dell’Istituto Superiore “Q. Cataudella” di Scicli (Rg). 









Su un’idea progettuale della Scuola, sono stati reperiti circa seicentomila euro di fondi europei, riferentesi al PON FESR ASSE II. Dopo una gara nazionale di progettazione e una gara nazionale di aggiudicazione dei lavori, si sono realizzati importanti lavori di ristrutturazione della scuola. E’ stato sostituita tutta la vecchia pavimentazione in linoleum con pavimenti in ceramica, sono state sostituite tutte le porte interne e i laboratori sono stati dotati di porte blindate antipanico.






Inoltre, è stato ristrutturato l’auditorium con circa 300 posti a sedere ed è stato acquisito materiale sportivo per arricchire ancor di più le palestre già esistenti.
Infine è stato realizzato un intervento fortemente innovativo per una scuola italiana: la costruzione di un impianto fotovoltaico in grado di produrre 14 Kw di energia elettrica, in parte da destinare al fabbisogno dell’istituto, in gran parte da rivendere al gestore di energia elettrica in modo da aver un ritorno economico significativo per la scuola.




Siamo molto soddisfatti: abbiamo ancora una volta dimostrato che anche nel profondo sud d’Italia può esistere una pubblica amministrazione efficiente ed in grado, autonomamente, di trovare importanti risorse economiche e di saperle gestire e utilizzare per il bene della comunità.
Un ringraziamento particolare va poi ai tecnici progettisti Ing. Valentina Skembri e Arch. Federica Schembri, sciclitane e vincitrici della gara di progettazione, per aver profuso, unitamente all’Ing. Faro Palazzolo, il massimo impegno nella progettazione, direzione e realizzazione di tutti gli interventi previsti.
Come sono solito dire, se si vuole, si può…

Il Dirigente Scolastico
Prof. Enzo Giannone



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lunedì 26 ottobre 2015

Gli ortaggi crescono...

Le Nostre Piante in serra, coltivate secondo la moderna tecnologia Fuorisuolo crescono rigogliose e cominciano a dare buoni frutti...

CETRIOLI


ZUCCHINI



MELANZANE



Pian piano arriveranno anche i

POMODORI.


Grazie al Nostro Qualificato Personale Docente e Non Docente, e soprattutto al grande aiuto che ogni giorno, a turno, ci danno i Nostri Ragazzi, riusciamo agevolmente a gestire le Nostre Coltivazioni.

Ed ogni raccolta è sempre una festa!


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venerdì 23 ottobre 2015

"Scuola Green": anche i piccoli al lavoro...

Anche i Nostri "Piccolini" di I A ci hanno chiesto, più volte, di essere coinvolti nel Progetto "Scuola Green". Così abbiamo trovato per loro un lavoretto un po' più leggero e meno impegnativo: risistemare e rinnovare le fioriere del passaggio d'ingresso del Nostro Istituto.






Direi che i ragazzi se la sono cavata alla grande 
ed il risultato è senz'altro più che positivo.


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mercoledì 21 ottobre 2015

Intervista al Dirigente Scolastico: PERCHE' ISCRIVERSI ALL' ISTITUTO TECNICO AGRARIO

Oggi iniziamo una serie di interviste rivolte ai Nostri Docenti, i quali ci spiegheranno cosa pensano del Nostro Istituto ed il perché un adolescente che completa la scuola media e deve decidere in quale istituto superiore iscriversi, potrebbe indirizzarsi verso il Nostro.

Ovviamente non potevamo non ascoltare il parere, le indicazioni ed i consigli del Nostro Dirigente Scolastico Prof. Enzo Giannone:

Domanda: - "Preside, perchè iscriversi all'Istituto Tecnico Agrario "Q. Cataudella" di Scicli (RG)?"

Preside: - "Iscriversi oggi all’Istituto Tecnico Agrario è una scelta che pone gli studenti del territorio ibleo in condizioni ottimali per il loro futuro. L’economia di questa parte del sud est siciliano resta ancora oggi fondamentalmente legata alla terra e al suo razionale e sostenibile utilizzo, magari in sinergia con lo sviluppo di nuovi settori come quello turistico. Proprio la centralità dell’agricoltura esige la presenza nel contesto ibleo di tecnici competenti e sempre più aperti all’innovazione e alla ricerca, tanto in campo agronomico che zootecnico che gestionale. 
L’istituto tecnico agrario risponde in maniera completa a questa esigenza: attraverso percorsi formativi ricchi e diversificati, attraverso le sue strutture tecnologiche di avanguardia, attraverso la sua didattica incentrata sui laboratori come luoghi in cui i saperi teorici diventano competenze applicate. In tal modo, i tecnici diplomati presso l’Istituto Tecnico Agrario diventano esperti qualificati e preparati rispetto a quella che è la domanda, anche in termini occupazionali, del contesto economico dell’agricoltura ragusana."
 Prof. Enzo Giannone.


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martedì 20 ottobre 2015

I Ragazzi di II A adottano un "neonato"...

Due anni addietro l'attuale V A, sotto la guida del Prof. Garaffa (che speriamo ci legga comodamente dal suo divano, dato che è andato in pensione da meno di due mesi), curò l'impianto di un nuovo Uliveto, in un appezzamento laterale della Nostra Azienda. Vennero trapiantati circa quaranta giovani alberelli di varietà tipiche del Nostro Territorio: "Moresca", "Tonda Iblea", "Messinese", ecc.
L'ulivo è una pianta molto rustica, resistente, praticamente indigena del Nostro Territorio, ma nonostante ciò, specie da piccolo, ha bisogno di un po' di cura.




Dopo due anni di messa a dimora le piante di olivo sono da considerarsi ancora alla stregua di un neonato, infatti esse vanno incontro a tante vicissitudini, ed hanno bisogno di essere assistite, coccolate, amate e difese!



Anche queste Nostre Giovani Piante hanno finora lottato contro diverse avversità parassitarie e non:
  • l'oziorrinco: terribile insetto. Un coleottero con apparato boccale masticatore, che mangia voracemente le foglie ed è molto ghiotto di giovani ulivi;
  • siccità: specie nei periodi più caldi le giovani piante hanno ancora un apparato radicale poco sviluppato e necessitano di irrigazioni di soccorso;
  • vento: nelle zone molto esposte ai venti (come quella in cui nasce il Nostro Uliveto), finche le piante non si formano bene, alcuni frangivento possono essere indispensabili per la buona crescita delle giovani piante.
 Purtroppo ci siamo accorti che queste POVERE PIANTE, fino ad oggi, non sono state "coccolate" abbastanza, anzi, addirittura abbiamo potuto constatare la morte di alcune di esse.
Così I RAGAZZI DELLA IIA HANNO DECISO DI ADOTTARLE e di accudirle per i rimanenti tre anni e mezzo di studio, fino a quando arriveranno al diploma. Per tale data speriamo che la piante siano grandi abbastanza da essere "autosufficienti".



Quindi ci siamo messi subito al lavoro: abbiamo già sostituito le piante morte; a breve poteremo, ripristineremo l'impianto di irrigazione, costruiremo dei frangivento e ci occuperemo della difesa contro il terribile oziorrinco.

FRA UN PAIO DI ANNI SPERIAMO DI RACCOGLIERE LE PRIME OLIVE!




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lunedì 19 ottobre 2015

Per una scuola green: work in progress!!!

Oggi ragazzi al lavoro per portare avanti il progetto di una scuola pulita, verde ed ordinata.

Armati di zappe, martelli, seghetti, ed addirittura scavatori hanno lavorato ininterrottamente per tutta la mattinata; ed i risultati si cominciano a vedere...

  

  


     

Più avanti ulteriori dettagli...