NERO D'AVOLA E FRAPPATO:
queste sono le due varietà che coltiviamo in Azienda e che abbiamo finito di torchiare oggi. Adesso attendiamo solo che la fermentazione faccia il suo corso, e l' 11 Novembre - San Martino - tradizionalmente giorno di prima spillatura del vino, vedremo il risultato.
queste sono le due varietà che coltiviamo in Azienda e che abbiamo finito di torchiare oggi. Adesso attendiamo solo che la fermentazione faccia il suo corso, e l' 11 Novembre - San Martino - tradizionalmente giorno di prima spillatura del vino, vedremo il risultato.
Nell'attesa un piccolo assaggio di "cudduredda" insieme ai nostri cari alunni.
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